Vortex debimetreler, bir akışkanın (genellikle sıvı veya gaz) debisini ölçmek için kullanılan bir tür debimetre (akış ölçer)dir. İsimlerini, akışkanın içinde oluşan ve dönme hızıyla doğru orantılı olan vorteks (girdaplar) oluşturdukları ilkesinden alırlar. Bu vortekslerin oluşumu, akışkanın bir engel (genellikle bir dikenli çubuk veya tüp) tarafından geçirilmesiyle meydana gelir.
Vortex debimetreler, bu vortekslerin oluşma hızını ölçerek akışkanın hızını hesaplarlar. Vortekslerin frekansı, akışkanın hızı ile doğru orantılıdır. Dolayısıyla, vortekslerin sayısını ölçerek, akışkanın debisini belirleyebiliriz.
Bu debimetreler, endüstriyel uygulamalarda geniş bir yelpazede kullanılır. Örneğin, petrokimya tesislerinde, su arıtma sistemlerinde, enerji üretim tesislerinde ve diğer proses kontrol sistemlerinde debi ölçümü için sıkça tercih edilirler. Vortex debimetreler, dayanıklı, düşük bakım gerektiren ve genellikle doğrulukları yüksek olan ölçüm cihazlarıdır.